thé du Népal Ilam

Ilam: thé du Népal

duration
2 semaines (10 jours)
shedule
Altitude
2300m
vin fromage cuisine nepal
Découverte , Nature
Difficult Icon
Niveau 1
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Taille de groupe
A partir de 2 pax
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Meilleur temps
Sep/Oct/Nov
Fev/March/Apr/May/Juin
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Le voyage

  • Visite des plantations
  • Participation à la production de la récolte locale, au séchage, à l'empaquetage.
  • Dégustation de grands millésimes en présence de grands sommeliers du thé
  • Admirer les vues imprenables sur les plus beaux sommets de l’Himalaya
  • Visite des rizières de cultures organiques

Ilam: thé du Népal

 

Moins connus que leurs voisins de Darjeeling, les jardins de thé du Népal n’ont pourtant rien à leur envier. Les régions montagneuses du Népal sont idéales pour la culture du thé et la production de grands crus qui rivalisent avec les meilleurs thés, comme en Ilam ! Partons à la découverte de cette région et de ses thés souvent méconnus.

 

Cette aventure vous mènera tout droit aux plantations de thé du Népal, avec selon la saison, pendant la récolte du thé !

 

Même si le Népal ne se range qu’au 20ème rang mondial des producteurs de thé, sa relation historique avec le thé de Darjeling en fait un élément essentiel depuis plus d’un siècle et demi.

 

Vous visiterez les fameuses grandes plantations du production du thé d’Ilam mais aussi des petits producteurs aux méthodes de culutre plus conventionnelles et écologiques.

 

 

Ce séjour mettra en éveille toutes vos papilles mais sera aussi l’occasion d’un tour culturel essentiel à une bonne immersion locale.

Les récoltes de thé du Népal s’étendent de fin mars à novembre. Ils sont divisés en 4 périodes avec parfois une récolte d’hiver selon la douceur du temps:

 

* Première récolte : mars à avril

* Second Flush : mai-juin

* Monsoon Flush : juillet – août

* Flush automnal : octobre – novembre

 

Les zones de plantation sont localisées dans quatre districts de l’Est du Népal, Ilam, Terathum, Dhankuta et Panchtar. La plupart des théiers sont des hybrides. Depuis quelques années, certains producteurs de thé népalais ont relevé le défi de la production de l’ « Organic Tea »

et voici ICI un peu plus d’histoire.

 

Des dégustations privilégiés vous attendent sur place avec des millésimes inédits mais aussi à Katmandou, dans d’autres lieux chargés d’histoire, en compagnie de grands goûteur de thé.

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Trip Reviews: 4.5

Based on 2 Reviews

Au jour le jour

JOUR 1

  Arrivée à Katmandou et transfert à l'hôtel

  • Hébergement: Hôtel
  • Repas: Boissons de bienvenue
JOUR 2

  Boudhanat - Pashupatinath, Bhaktapur

Temps de marche : 5-7 heures. Altitude : (1350m)

Visites Culturelles :

Boudhanat

incontournable base des monuments classés au site du patrimoine mondial de l’UNESCO vous fera découvrir dans un premier temps, le plus grand stupas d’Asie, fourmillant de vie, avec ses milliers de pèlerins qui se rassemblent tous les jours pour accomplir la circumambulation rituelle autour du dôme

Pashupatinath

Le temple indou le plus important du Népal se dresse au bord des eaux sacrées de la Bagmati, au milieu d’étals vendant des fleurs, des ‘prasad’ (offrandes de nourritures), de l’encens, des perles ‘rudraksha’, des conques, des images de divinités et temples hindous, de la poudre pour les ‘tikas’ de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel, des lingams en verres et autre objets religieux.

Bhaktapur

3ème des cités-états médiévales de la vallée, Bhaktapur est également la mieux préservée. De nombreux népalais continuent d’utiliser son ancien nom, Bhadgaon ou encore Khwopa qui signifie « citée des dévôts » en newari -un nom qui lui convient parfaitement, car la ville possède non pas moins de 3 places bordées de temples comptant parmi les plus beaux du pays.

  • Hébergement: Hôtel
  • Repas: B&B
JOUR 3

  Transportation à Birtamode / Bhadrapur

Durée : 6-7 heures de route ou 25 minutes de vol. Altitude : (80 m)

Selon le mode de transport emprunté, ce trajet dans les grandes plaines du Térai et ses grandes lignes droites, sera peut être l’occasion au détour d’un village, de découvrir la culture Taru avec notament l’art Mithila propre aux maison en terre et connu dans une grande partie du pays.

Vous traverserez le plus grand barrage du pays enjambant la rivière Kosi, avec ses pêcheurs aux alentours des berges.

Enfin, après cette longue route, l’arrivée à l’hôtel pour un repos salvateur.

 

  • Hébergement: Hôtel
  • Repas: B&B
JOUR 4

  En route pour Ilam

Durée : 5-6 heures de route. Altitude : (1620 m)

C’est le grand jour, et le départ pour les haute collines de l’ilam.

Une belle route sinueuse montant rapidement vous transportera à travers les plantations de thé nombreuses avec vos premières vues sur ces champs en terrasse, régulièrement alignés selon des formes sinusoïdales. L’occasion de belles photos et pourquoi pas d’un tour à cheval, tradition locale plus accessible de nos jours.

Arrivée à la propriété.

 

  • Hébergement: Lodge / Hôtel
  • Repas: Pension complète
JOUR 5

  Découverte du domaine

Durée : 5-6 heures de marche. Altitude : (1620 m)

Cette journée de marche et promenade est consacrée à la découverte du domaine avec ses plantations de théiers variés ainsi que les cultures Bio ou d’agriculture raisonnée tel les orangers, les arbres à canelle, les citroniers etc.

Profitez de l’expérience et du savoir historique des professionels vous accueillant afin de mieux connaitre ce patrimoine naturel et historique legué au Népal par les chinois.

La balade vous permettra d’apprécier des points de vue uniques sur l’Himalaya.

Picnic en pleine nature !

  • Hébergement: Lodge / Hôtel
  • Repas: Pension complète
JOUR 6

  Récolte du Thé / Activitées en terrasse

Durée : 2-3 heures de marche. Altitude : (1620 m)

Vous voilà l’acteur du succès d’un des meilleurs thés au monde : participez à la récolte du thé d’Ilam parmis les paysans rattachés à cette tâche parfois difficile mais aussi à son passage en séchage, ou bien au fumoir ou encore en collissage.

Bref, découvrez et matrisez toutes les étapes depuis la culture du thé jusqu’à sa fabrication et au produit finit.

 

La journée s’achèvera par une dégustation en compagnie d’un des meilleurs sommeliers de thé du pays.

 

  • Hébergement: Lodge / Hôtel
  • Repas: Pension complète
JOUR 7

  Transportation à Birtamode / Bhadrapur

Durée : 6-7 heures de route ou 30mns de vol. Altitude : (80 m)

Départ pour une petite visite naturelle et un petit lac sacré à Maipokhari  et son village pitoresque.

Ensuite, retour pour Katmandou, via Bhadrapur pour ceux qui étaient en avion, ou alors  en direction de Janakpur avant la nuit pour le retour en jeep.

L’occasion de se faire un petit plouf dans la piscine de l’hôtel et se rafraichir au milieu des palmiers.

  • Hébergement: Hôtel
  • Repas: B&B
JOUR 8

  Visite de Janakpur

Durée : 3-4 heures de marche. Altitude : (80 m)

Cette ville aux ambiances très indienne du fait de sa proximité frontalière avec cette géante pénisule, vous fera sentir toute l’effervescence d’une grande ville du plateau indien.

Vous pourrez découvrir le merveilleux temple de Janakir ou bien encore le Ram mandir.

Dans les environs du Janakpur dham qui est un endroit très agréable à visiter, on peut y voir de nombreux temples et étangs qui ont une importance historique.

Il ne faudra pas tarder afin de reprendre la route pour arriver en soirée à Katmandou.

  • Hébergement: Hôtel
  • Repas: B&B
JOUR 9

  Journée libre et d'arrangement.

Temps de marche : 2 à 3h. Altitude : (1350m)

C’est votre journée shopping et balade perso.

Mais avant cela, vous aurez le plaisir et l’exclusivité d’une dégustation dans un des plus beaux palace de la ville en compagnie de sommeliers du thé  lors d’un  déjeuner exceptionnel en compagnie de nos partenaires producteurs / fournisseurs.

 

  • Hébergement: Hôtel
  • Repas: M.A.P.
JOUR 10

  Jour de Départ

Temps de marche : 1 à 2h. Altitude : (1350m)

C’est déjà la fin de votre séjour qui s’annonce et les dernières heures pour l’achat des cadeaux souvenirs ou d’un dernier repas typiquement local avant votre transport vers l’aéroport et votre vol retour.

  • Hébergement:
  • Repas:

Référence

L'ESSENTIEL:

Ce trip composé en 2 parties vous montrera biensur la culture du Népal et toute son histoire religieuse et politique, mais surtout la visite des site de production du thé  suivit de dégustation avec une association des mets, en compagnie des producteurs.

Niveau 1 :

Ce trip ne reqiert aucune spécificité physiques spéciale si ce n’est votre fin palais, et les déplacements seront souvent véhiculés.

Type de circuit :

Selon le trip choisit, pour les visites, retour chaque jour à votre hôtel.

Durée :

7 jour avec un pack transport par avion

10 jour sur le pack basique

13 jour sur un pack étendu culturel

Porter :

Uniquement votre équipement quotidien.

Hébergement :

Hôtels, lodges en montagne

Encadrement :

Assistance d’un guide local

Taille du groupe :

de 2 à 10 participants

Période :

De février à mai – De Novembre à Décembre

Votre budget

LE PRIX COMPREND / NE COMPREND PAS

Le prix comprend
  • Les transferts terrestres nécessaires au bon déroulement du voyage
  • L'encadrement par un guide népalais anglophone pour les excursions
  • Hébergement et repas tels que décrits dans le programme
  • Les entrées aux excursions, tels parcs et villages prévues dans le programme
  • Les entrées aux excursions, tels parcs et villages prévues dans le programme
Le prix ne comprend pas
  • L'assurance annulation/interruption de séjour/perte de bagages et assistance.
  • Les frais de transfert en cas de transport différent de celui du groupe ou en raison d'un imprévu local.
  • Les frais d'inscription
  • Les frais de visa à l'arrivée à Katmandou
  • Les repas non inclus dans le programme
  • Les entrées dans les sites non inclus dans le programme
  • Boissons, dépenses personnelles et pourboires
  • Le supplément chambre individuelle d'hôtel uniquement, impossible de garantir une chambre individuelle dans un Lodge)
  • Les frais engendrés par des événements exceptionnels (route coupée, éboulement, grève générale, mauvaises conditions climatiques, neige) qui ne peuvent pas être prévus.
  • Tout ce qui n'est pas mentionné dans la section "le prix comprend"
Vos dépenses sur place.
  • Les repas gratuits tels que décrits dans le programme : pour les autres, entre 5 et 15 € par repas.
  • Les boissons
  • Les pourboires
  • Les articles de souvenir

INFORMATIONS TARIFAIRES COMPLÉMENTAIRES

Supplément chambre individuelle pour les nuits en hôtel (sur demande) : nous contacter pour la disponibilité et le prix.

Dans les lodges, vérifiez sur place avec votre guide les disponibilités et les prix.

 

AJUSTEMENT DES TARIFS

En ce qui concerne les choix optionnels, le montant total peut être variable.

Compte tenu de l’inflation importante et rapide dans le pays, certains prix de restauration ou d’hébergement peuvent augmenter.

Notre politique est de ne pas répercuter cette inflation sur le prix de votre voyage, uniquement en cas de situation de crise exceptionnelle.

CALENDRIER DE PAIEMENT

A plus de 35 jours de la date de départ du voyage, vous devez verser un acompte de 35% du prix total du voyage à l’inscription. Pour toute inscription à moins de 35 jours de la date de départ, le paiement doit être effectué en une seule fois et pour la totalité du prix du voyage. Le solde du prix du voyage doit être payé, sans rappel de notre part, au plus tard 35 jours avant la date de départ. Un paiement échelonné peut être mis en place

Plus de détails dans notre lien « comment effectuer un paiement » –  cliquez ICIhttps://francenepalvoyage.com/fr/comment-effectuer-le-paiement/

POURBOIRS

Le pourboire est encore très présent en Asie en général, et au Népal en particulier.

Lié à la satisfaction du client, il fait partie intégrante de la culture du pays :

Indépendamment du niveau de salaire, le pourboire est considéré par les Népalais comme un signe d’appréciation.

Son montant dépend donc de votre appréciation du service. Le rendu et votre générosité.

Pendant votre voyage

SERVICES SUPPLÉMENTAIRES

Logement Individuel

Vous pouvez opter pour un hébergement individuel :

Chambre individuelle pour les nuits à l’hôtel uniquement : supplément en fonction de la saison (parfois disponible pour les nuits au lodge 10€ supplémentaires).

Pour les circuits avec nuits sous tente, tente individuelle pour toutes les nuits en campement.

Pour les circuits en lodge, avec une à trois nuits en tente lors des ascensions, pas de tente individuelle possible.

Coût : veuillez vous renseigner en fonction de vos besoins.

 

Visite guidée de Katmandou/autres sites majeurs : 1 jour de trip

Trip 1 Bodnath-Pashupati-Bhaktapur: 

Découvrez les plus grands trésors culturels de la vallée de Katmandou, inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, avec un guide culturel népalais francophone. Émerveillement devant Shree Boudhanath, stupa de 36 mètres de haut, dans le quartier tibétain de la capitale népalaise.

Découvrez Pashupatinath, lieu saint des hindous dédié à Shiva, l’un des quatre plus hauts lieux de pèlerinage d’Asie. Et dans la vallée de Katmandou, le village traditionnel de Bhaktapur vous étonnera par son architecture du 17e siècle.

 

Trip 2 Swayanbhu-Durbar-Patan:

Grimpez au sommet du ‘temple des singes’, Swayambhunath et soyez récompensés d’une vue imprenable sur tout Katmandou. C’est l’un des plus anciens et des plus vénérés sites religieux de la vallée.

Vous poursuivrez par la visite de Durbar Square -https://fr.wikipedia.org/wiki/Place_du_Darb%C3%A2r_(Katmandou)- Katmandou qui est le coeur de la vieille ville et est constituée de 3 places contigües, pour vous rendre après le déjeuné dans la fameuse ville de Patan qui jouxte Katmandou et tout en vous dirigeant vers la place des temples, peut-être apercevrez-vous les artisans d’orfèvreries, les sculpteurs sur bois et autres artisans locaux dont la ville est réputée par leur nombres et leur qualité de travail. Passez un temps supplémentaire par la visite du musée très qualitatif situé sur la place des temples, avant votre retour.

 

TRIP 3 Food Tour:

Si vous souhaitez goûter à la cuisine népalaise authentique et à une gamme de plats réconfortants pendant votre séjour au Népal, Katmandou ne vous décevra pas en ce qui concerne la variété des restaurants proposant une collection de spécialités locales et indigènes.

Partez avec notre guide à l’assaut de restaurants discrets, intimes, et lieux ‘bistronomiques’ à découvrir lors d’une promenade de fin de journée dans la capitale du Népal.

trip de 2,5/3h avec une remise de 40% du prix facturé sur le barème ci -dessous (-au minimum 38€/pax-)

 

Street food: Les 5 meilleures cantines de KTM

 

Trip 4 : Katmandou la citée cachée

En partance pour découvrir la vieille ville, son vieux marché, des places de temples discrets, ce périple vous mènera à travers Katmandou et cette autre vie ‘cachée’ dans des scènes parfois surprenantes, émouvantes, au détour d’un temple ou d’une placette ou au bord d’un puis. Peut-être aurez-vous la chance de croiser une cérémonie familiale religieuse ou un mariage ?!

 

Katmandou, la citée cachée

 

Prix par personne (peut être payé sur place) selon l’itinéraire choisit Court/Long :
1 personne : €80/100, ->2 personnes : €70/90, ->3 à 6 personnes : €60/70, ->7 à 10 personnes : €40/55.

-25% sur le 2eme trip

Le prix comprend

La visite des monuments indiqués ci-dessus.

Les entrées dans les sites et temples indiqués ci-dessus.

Les services d’un guide culturel népalais (francophone si besoin)

Les transport sur place, avec un véhicule privé avec chauffeur (à partir de 5/6 personnes).

Le prix ne comprend pas

Les déjeuners/boissons extra

Les pourboires.

 

NB : Cette visite peut être réservée aussi après l’inscription et payée sur place en euros ou en roupies népalaises (NPR). / A payer sur place

 

 

Prolongez votre voyage

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Extension au Jungle Chitwan Parc National

Au cœur de la jungle verdoyante du parc national de Chitwan, laissez-vous surprendre par ce séjour safari de trois jours dans l’une des plus grandes forêts et réserves naturelles du Népal. Ce parc, qui borde l’Inde au sud, est un véritable paradis sauvage : rhinocéros unicornes, léopards, singes, ours, éléphants, et surtout le célèbre tigre du Bengale peuplent ces lieux protégés.

À l’automne, juste après la mousson, l’eau abondante conduit les animaux à se répandre dans le parc, où les hautes herbes leur offrent des cachettes propices.

 

Parc National Chitwan N°1 : exotique

 

Véritable atout : Kasara Resort****, au charme unique, situé à proximité immédiate du parc dans une nature luxuriante. Soucieux de préserver ce délicat écosystème, le Kasara Resort est un hôtel d’exception en parfaite harmonie avec la nature pour une escapade confidentielle, où l’on a l’étrange impression que le temps s’est arrêté.

Informations sur le Kasara Resort -cliquer ICI- https://www.kasararesort.com/

Le prix comprend

Les transferts en véhicule privé avec chauffeur népalais anglophone (anglais de base).

Hébergement pour deux nuits au Kasara Resort, dans le parc de Chitwan, sur la base d’une chambre double.

Les repas tels que décrits dans le programme.

Les visites guidées et les activités telles que décrites avec un guide naturaliste anglophone de Kasara Resort, partagées avec les autres clients de l’hôtel.

Le prix ne comprend pas

L’assurance annulation/interruption de séjour/perte de bagages et l’assistance.

Les boissons alcoolisées ou en extra

Les pourboirs

Les services connexes non proposés par l’agence

tout ce qui n’est pas cité dans ‘le prix comprend’

Possibilté d’étendre le séjour : +1 nuit

Coût : veuillez vous renseigner en fonction de vos besoins

Contenu de l'organisation

VOYAGES

– Voiture, minibus ou bus privé pour les déplacements routiers à l’intérieur du pays.
– Jeep 6 places avec confort local pour les transferts sur la piste. Gérées par des sociétés locales, les Jeep imposent un confort spartiate. La plupart du temps, elles disposent de plusieurs sièges à l’avant face à la route, puis, à l’arrière, de deux sièges parallèles à la route, qui se font face.

– Les vols intérieurs sont principalement assurés par Yeti Airlines et Tara Airlines.

NB : Les vols intérieurs au Népal sont soumis aux conditions météorologiques, ils peuvent être reportés et/ou annulés. En cas de problème, nous ferons de notre mieux pour préserver le programme initial. Cependant, les étapes du trek peuvent être adaptées et, très rarement, les vols internationaux décalés. Dans ce cas, FNV réorganisera votre transport aérien. Toutefois, les participants ne peuvent prétendre à aucune indemnité et les frais supplémentaires sont à la charge du client.

HEBERGEMENT

– À Katmandou : hébergement dans un hôtel familial (norme locale), sur la base d’une chambre double.

– Pendant le trip : hébergement en lodge/hôtel.

REPAS

– A midi, pique-nique dans les champs ou repas au lodge/hôtel. Leur traditionnel dal-bhat, à base de riz et de lentilles, est le repas principal de la journée. Profitez-en pour vous reposer ou vous promener. -Dall Bath Power ICI- https://fr.wikipedia.org/wiki/Dal_bhat

– Dîner et petit-déjeuner au lodge/hôtel. Nous essayons de varier les repas (menus communs). Cependant, la majorité des hindous et des bouddhistes sont végétariens.

Vous pouvez remplir vos bouteilles d’eau dans les lodges, mais il est essentiel de la traiter avec des comprimés purificateurs. Évitez d’acheter des bouteilles en plastique, qui doivent être recyclées.

TRANSPORT DES BAGAGES

– Chaque participant voyage à pied avec un sac à dos léger, ne transportant que les affaires personnelles nécessaires pour la journée. Le reste des affaires restent à l’hébergement.
Il est possible de laisser des affaires à l’hôtel à Katmandou et de les récupérer au retour du trip.

VOTRE ASSURANCE ET ASSISTANCE

– Un voyage d’aventure comporte des risques qui doivent être couverts par une assurance adéquate. L’assistance couvre principalement les frais de recherche et de sauvetage, le rapatriement et les frais médicaux. Elle intervient dès qu’un rapport médical indique qu’un rapatriement est nécessaire. Au préalable, dans les régions éloignées des structures médicales et difficiles d’accès, vous devez accepter l’organisation des premiers secours avec les moyens locaux (porteurs, chevaux, 4X4, etc.).

Vérifiez qu’elle couvre la perte ou le vol des bagages, que l’assurance protège contre le risque financier d’annulation (les cartes Visa n’offrent pas de garantie annulation).

TOURISME ÉCOLOGIQUE

Agir pour un tourisme responsable. Nous nous engageons à développer un tourisme responsable.

Depuis son origine, nous essayons de créer des voyages différents grâce à toutes les ressources de la terre, mais avec le devoir d’assurer sa durabilité pour les générations futures.

Ainsi, par exemple, nous souhaitons devenir partenaires de l’association ATR (Agir pour un Tourisme Responsable).

A travers son label, ATR poursuit plusieurs objectifs : Diffuser les bonnes pratiques en matière de tourisme responsable ; Développer des relations basées sur de bonnes pratiques sociales et environnementales avec tous les acteurs du tourisme dans les destinations ; ces projets ont toujours un objectif de développement économique autonome pour les populations locales.

Pour le Népal, l’association KEEP (Kathmandu Environmental Education Project)

Organisation non gouvernementale à but non lucratif, elle a pour mission d’assurer la prospérité écologique et culturelle future du Népal et de son peuple en maximisant les bénéfices et en réduisant les impacts négatifs associés au tourisme.